Imaret Kavala
ΙΜΑΡΕΤ
Περπατώντας στη Θεοδώρου Πουλίδου συναντά κανείς το Ιμαρέτ. Ένα τεράστιο οικοδόμημα το οποίο χτίστηκε το 1817 από το Μεχμέτ Αλή Πασά. Γεννημένος στην Καβάλα το 1769 κατέλαβε το 1805 το αξίωμα του Βαλή (αντιβασιλιά) της Αιγύπτου και δεν ξέχασε ποτέ την αγαπημένη του γενέτειρα. Έτσι, έχτισε σε μια από τις ομορφότερες περιοχές της πόλης (στο λόφο της Παναγίας) ένα ιεροδιδασκαλείο, το Ιμαρέτ, έκτασης 4.500τ.μ. Το Ιμαρέτ διέθετε εσωτερικούς μαθητές και πλήθος δωματίων, τζαμί, αίθουσες διδασκαλίας, κουζίνες, αποθήκες και μυστικές, εσωτερικές αυλές. Εκτός από τη διδασκαλία του κορανίου στο Ιμαρέτ προσφερόταν και ζεστή σούπα σε όσους την είχαν ανάγκη. Άλλωστε και η κυριολεκτική μετάφραση της λέξης Ιμαρέτ σημαίνει «κουζίνα για σούπες».
Από το 1902 έπαψε να λειτουργεί ως ιεροδιδασκαλείο και υπήρξε φιλανθρωπικό ίδρυμα ως το 1923, όπου βρήκαν καταφύγιο χιλιάδες πρόσφυγες που ήρθαν την εποχή εκείνη από την Μικρά Ασία. Σήμερα αυτό το κομψοτέχνημα της Ισλαμικής αρχιτεκτονικής λειτουργεί ως ξενοδοχείο πολυτελείας. Συγκεκριμένα είναι το πρώτο ξενοδοχείο εν Ελλάδι που λειτουργεί σε έναν Ιστορικό χώρο(www.imaret.com).
Σήμερα το Ιμαρέτ χωρίς να χάσει τίποτα από την ιστορικότητα και την επιβλητικότητά του συνεχίζει να δεσπόζει στην πόλη της Καβάλας.
ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΜΕΧΜΕΤ ΑΛΗ
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο λόφο της Παναγίας, λίγα μέτρα πιο πάνω από το Ιμαρέτ βρίσκεται το σπίτι όπου μεγάλωσε ο Μεχμέτ Αλή. Το σπίτι χτίστηκε το 1720 και διατηρείται μέχρι και σήμερα σε πολύ καλή κατάσταση.
Η θέση του σπιτιού είναι τέτοια ώστε να έχει πανοραμική θέα από όλες τις πλευρές. ‘Έχει δύο ορόφους και αποτελείται από δύο επιμέρους ενότητες οι οποίες μπορούν να λειτουργήσουν και ανεξάρτητα, αφού υπάρχουν δύο είσοδοι. Στη νότια ενότητα βρίσκεται το selamlik, το οποίο περιλαμβάνει τους χώρους της ημερήσιας διαμονής κι εργασίας των ανδρών και τους χώρους υποδοχής. Στη βόρεια ενότητα βρίσκεται το harem που περιέχει τους χώρους των γυναικών και τους περισσότερο ιδιωτικούς χώρους όλης της οικογένειας. Η κουζίνα βρίσκεται στη νότια ενότητα. Το μόνο που φαίνεται όμως από αυτήν είναι ένα ντουλάπι, το οποίο περιλαμβάνει ένα ξύλινο κουτί, που περιστρέφεται γύρω από έναν κατακόρυφο άξονα. Σ’ αυτό τοποθετούσαν οι γυναίκες τα πιάτα με το φαγητό χωρίς να έρχονται σε οπτική επαφή με τους άντρες.
Το οικόπεδο στο οποίο είναι χτισμένο το σπίτι ανήκει στην Αιγυπτιακή κυβέρνηση. Εκτός από το σπίτι υπάρχει και ένας μεγάλος κήπος. Μέχρι πριν από λίγο καιρό το σπίτι λειτουργούσε ως μουσείο. Σήμερα είναι μπαρ-εστιατόριο.
Δίπλα από το σπίτι του είναι τοποθετημένο το ορειχάλκινο άγαλμά του Μεχμέτ Αλή, έργο του γλύπτη Δημητριάδη, που ήταν δώρο των Ελλήνων της Αλεξάνδρειας στους Καβαλιώτες. Τα αποκαλυπτήρια έγιναν στις 6/12/1940.